Description:
Via San Pietro in Lama, 7
73047 MONTERONI DI LECCE - (LE)
Tel: +39 0832 327182
Fax: +39 0832 325238
Email:info@apolloniovini.it
Web:
www.apolloniovini.it
Info (fonte
movimento turismo vino )
Titolare: Antonio Massimiliano Apollonio
Anno di fondazione: 1870
Storia dell'azienda: L’azienda Apollonio, sorta nel 1870, oggi è gestita dai fratelli Marcello e Massimiliano. Marcello si occupa della parte commerciale e Massimiliano, enologo e sommelier, si occupa con professionalità del ciclo produttivo. L’azienda, sempre pronta ad accogliere con grande cordialità i turisti del vino, produce vini doc e igt che provengono da uve coltivate nel nord Salento, ma la qualità del vino deriva anche da una selezione diretta delle uve e dei tipi di vigneti.
Enologo: Antonio Massimiliano Apollonio
Vitigni: Negroamaro, Malvasia nera di Brindisi e di Lecce, Montepulciano, Primitivo
Ettari vitati: 50
Zona vitata: Copertino - DOC
Strada del vino: Strada del Vino Vigna del Sole
Le etichette: Divoto Copertino doc rosso, Copertino doc rosso, Salice Salentino doc rosso, Terragnolo Primitivo Salento igt rosso